Ravalli Head Start anashirikiMavuno ya Montana ya Mwezi!!
Kila mwezi, shule yetu ya chekechea pamoja na vituo vingine vinavyoshiriki, shule za K-12, na kuwezesha huduma za afya kote Montana zitaonyesha moja ndani ya nchi au Montana inayolimwa au kukuzwa na
a) kuitumikia katika chakula au vitafunio,
b) kutoa vipimo vya ladha kwa watoto, na
c) kufanya shughuli za elimu.
Malengo mawili ya msingi ya programu hii ni kuwaonyesha wanafunzi vyakula vipya, vyenye afya bora na kusaidia wakulima na wafugaji wa Montana.
Januari Chakula cha Mwezi
Maziwa ya kupendeza ni Mavuno ya Mwezi huu! Bidhaa zote za maziwa zinatokana na maziwa ya mamalia, ambayo, ingawa mara nyingi hutoka kwa ng'ombe, yanaweza kuzalishwa na mbuzi, kondoo na wengine! Maziwa yanaweza kutumika kuzalisha aina mbalimbali za bidhaa za maziwa, hasa mtindi na jibini, ambazo zina kalsiamu nyingi, potasiamu, protini na Vitamini D.
​
Bidhaa zote za maziwa zinatokana na maziwa ya mamalia. Ingawa maziwa mara nyingi hutoka kwa ng'ombe, Montana pia ina wazalishaji wa maziwa ya mbuzi na kondoo. Watu pia hutumia maziwa kutoka kwa wanyama tofauti wakiwemo punda, farasi, ng'ombe, nyati na ngamia. Mnamo 2015, Montana ilikuwa nyumbani kwa takriban ng'ombe wa maziwa 13,000 kwenye karibu mashamba 65 ya maziwa. Wastani wa kundi lilikuwa ng'ombe 210 huko Montana.
Maziwa ni mengi sana na yanaweza kutumika kuzalisha aina mbalimbali za bidhaa za maziwa, mara nyingi maziwa, mtindi na jibini. Vyakula hivi hutoa muhimuvirutubisho vinavyoweza kuchangia afya njema. Bidhaa za maziwa zina kalsiamu, potasiamu, protini nyingi, na mara nyingi huimarishwa na vitamini D. Sio vyakula vingi vyenye vitamini D kwani miili yetu imeundwa kuizalisha kwa msaada wa jua. Vitamini D hutumika kukuza ngozi ya kalsiamu na ukuaji wa mfupa. Kalsiamu inahitajika kudumisha afya ya mifupa na kufanya kazi zingine za mwili.
Angalia MontanaFarmtoSchool kwa ukweli zaidi wa kufurahisha.
Menyu ya Missoula
Menyu ya Hamilton
Menyu ya Hamilton
Menyu ya Bonde la Kaskazini
Maziwa hutolewa kwa kifungua kinywa na chakula cha mchana kila siku
(maziwa yote kwa watoto wa miaka 1-2, maziwa 1% kwa watoto wa miaka 2-3, maziwa ya skim kwa watoto wa miaka 3-5)
WG= Utajiri wa nafaka nzima au nafaka nzima
Maji hutolewa kwa mahitaji siku nzima
​
Menyu inaweza kubadilika bila taarifa.
Ravalli Head Start, Inc. na USDA ni watoa huduma na mwajiri sawa.